Responsable Adjoint de restaurant H/F

Chez VENG HOUR, pionnier et leader du traiteur asiatique en France,

nous nous démarquons par notre passion et notre engagement à offrir une expérience

culinaire authentique.

Avec 18 points de vente dans les plus grands centres commerciaux du pays (Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu…), nous sommes en pleine expansion et recherchons un Responsable adjoint en restauration prêt à relever de nouveaux défis !

Rejoignez l’aventure ! Devenez un leader inspirant en restauration

Envie de relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique, bienveillant et tourné vers l’excellence ? Notre restaurant situé au Centre Commercial Val d'Europe

(14 Cr du Danube, 77700 Serris) recherche son futur Responsable Adjoint H/F

pour accompagner le Manager dans la réussite quotidienne du point de vente.

Vos futures missions :

• Orchestrer les plannings et assurer une organisation fluide de l’équipe
• Motiver, encadrer et animer les collaborateurs pour faire rayonner une ambiance positive
• Piloter les opérations pour garantir une expérience client irréprochable
• Participer activement au recrutement et à l’intégration de nouveaux talents
• Gérer les stocks avec efficacité et bon sens économique
• Mettre en lumière la marque avec des actions marketing ciblées
• Analyser les performances et contribuer à l’amélioration continue

Le profil que nous recherchons :

• Vous avez une expérience confirmée en management en restauration
• Vous êtes dynamique, force de proposition, et aimez les idées qui font la différence
• Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous connaissez la cuisine asiatique ? Encore mieux !
• Vous avez le sens du collectif, une rigueur naturelle et un œil affûté pour les détails

Ce que nous vous offrons :

• CDI à temps plein (39h) sans coupure – parce que l’équilibre, c’est important
• Rémunération compétitive, adaptée à votre expérience
• 50% de votre transport pris en charge + tickets resto, café & riz blanc offerts
• Réductions sur nos produits et primes attractives (conventionnelles et ancienneté)
• Un parcours de formation solide et de belles perspectives d’évolution

Et côté pratique :

• Horaires souples : vous êtes disponible en semaine comme le week-end
• Une bonne compréhension du français est indispensable