Assistant qualité (H / F)

Entreprise :

Implantée au coeur du Pays-Basque, Miguelgorry est spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (gâteau basque, confiture, ...).

Nous mettons notre savoir-faire au service du goût.

Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une quarantaine de collaborateurs.

Pour en savoir plus sur nous : https : / / miguelgorry.fr /

Description du poste :

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité, vos missions principales seront les suivantes :

• En lien avec la contrôleuse qualité, assurer le contrôle qualité, de la réception des matières premières jusqu'au produit fini (matières, process, équipements, ...),
• Faire respecter et améliorer les bonnes pratiques d'hygiène,
• Suivre et mettre à jour les différents plans de contrôles (microbiologiques, physico chimiques, dégustation...),
• Gérer l'équipe de nettoyage (planification, suivi du plan de nettoyage, contrôle des bonnes pratiques, contrôles...),
• Mettre à jour les documents en lien avec le système qualité,
• Assurer les audits internes (hygiène, nettoyage...) et suivre les plans d'actions qui en découlent
• Participer à la préparation d'audits externes,
• Participer aux essais (produits, process, emballages, ...) en collaboration avec les autres services,
• Participer à la définition et la mise en place des actions d'amélioration.

Le site s'est engagé dans la règlementation IFS depuis de nombreuses années.

Description du profil :

De formation Bac +2 à Bac +3 en industrie agroalimentaire avec une spécialisation en qualité, vous bénéficiez d'une première expérience réussie à un poste similaire (min. 2 ans), idéalement dans le secteur agroalimentaire.

Votre connaissance de la norme IFS sera un atout pour mener ce poste avec succès !

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et vos qualités relationnelles. Votre présence terrain, votre autonomie et votre rigueur vous permettrons de mener ce poste avec succès !

L'atout charme de la maison