Description de l'entreprise
Envie de relever un nouveau challenge ? Notre ambition "faire plaisir en se faisant plaisir"
Rejoignez les équipes du Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome en faisant vivre une expérience inoubliable à nos clients et en veillant en permanence à l’engagement et aux bien-être de nos équipes !
L'hôtel Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome, récemment rénové, est situé sur l'avenue du Prado, à proximité du Vélodrome et du Palais des Congrès. Il est composé d’une équipe d’environ 25 personnes avec :
- 100 chambres
- 1 bar et 1 Restauration simplifiée
- 3 salles de séminaire - 1 salle de fitness - 1 terrasse
Description du poste
Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil / service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il peut également être amené à travailler sur la mise en place et mise à propre des salles de séminaires.
Qualifications
Technique Métier et relation client :
Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil clientParticipe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matérielAssure le dressage des tablesAide à la mise en place du matériel de serviceAccueille, oriente & conseille le client dans ses choixAssure le débarrassage des tables, et redresse les couvertsVeille à la pérennité du matériel disponible sur les points de venteVeille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveilConnait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtelApplique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtelRespecte les normes PCI / DSSIncarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clientsCommercial / Vente :
Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client et l’incite à les utiliserImplication transverse :
Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtelHygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa dispositionConnaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendieConnait et applique la politique du programme WATCH, ALERT, et du Label Clef VerteApplique les règles de sécurité dans l’accueil des clients, notamment les clients en situation de handicapCOMPETENCES REQUISES
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiativeBonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)Maitrise de l’anglais et d’une seconde langue selon les besoins de l’hôtelOrganisation et rigueurAisance relationnelleDisponibilité et réactivitéSens de l'organisationPassion pour le clientFlexibilité et polyvalenceInformations supplémentaires
Vos avantages :
Mutuelle prise en charge à hauteur de 50%Prime de transportCarte Avantage "All Heartists" avec des réductions dans les hôtels et restaurants sous enseignes Accor ainsi que dans les nombreuses enseignes partenaires.Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure,
Oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
