Talent.com
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
vendeur boucher

vendeur boucher

WORK 2000Rennes, Bretagne, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Description du poste et Missions

Vous êtes passionné par le monde de la boucherie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise en pleine expansion ? Nous avons l'opportunité que vous recherchez. Rejoignez notre équipe pour enrichir notre clientèle avec vos connaissances et votre expertise.

Dans ce rôle dynamique, vous serez en charge de :

  • Accueillir et conseiller les clients avec soin afin de répondre à leurs besoins spécifiques.
  • Préparer les viandes et réaliser des découpes de qualité selon les standards établis.
  • Veiller à l'approvisionnement constant du rayon en produits frais, appétissants et bien présentés.
  • Garantir la traçabilité et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire ainsi que les réglementations en vigueur.
  • Participer activement à la mise en place de campagnes promotionnelles et animer des dégustations auprès des clients.
  • Travailler étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficient au quotidien.
  • Gérer la relation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits aux meilleurs prix.
  • Effectuer un suivi rigoureux des stocks, y compris le contrôle des dates limites de consommation.

Profil recherché

Le candidat idéal possédera :

  • Une expérience avérée dans le métier de boucher ou une formation équivalente.
  • Une connaissance approfondie des différents types de viande et des techniques de découpe professionnelle.
  • Une aisance relationnelle indéniable avec une capacité à guider efficacement les clients dans leurs choix.
  • Un sens aigu du détail et du respect des exigences liées à l'hygiène alimentaire.
  • Une aptitude certaine pour travailler tant en autonomie qu'en équipe, tout en maintenant un rythme soutenu en période d'affluence.
  • Des compétences organisationnelles pour gérer efficacement approvisionnements et stocks.
  • De bonnes capacités physiques nécessaires à la manipulation quotidienne de charges lourdes.