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Commis de cuisine

Bouillon RestaurantsParis, Île-de-France, .FR

Il y a plus de 30 jours

Type de contrat

Temps plein

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Description de poste

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :

Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine !

Si tu es disponible ponctuellement les week-ends et les jours fériés pour effectuer des extras en tant que commis de cuisine; que tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons une mission idéale pour toi.

Les missions :

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
Produire en conformité avec les fiches techniques et photoposte
Dresser les assiettes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

Profil recherché :

Tu aimes travailler en équipe

Tu es concentré

Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services

Tu dégages une bonne énergie

Tu garantis une expérience client irréprochable

Conformément à la législation en vigueur :

Prise en charge de 50% du pass navigo

Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)

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