Cuisinier (h/f) - Hotellerie, Restauration et Tourisme
Salaire : 12 - 15 EUR
Le Groupe DLSI et son agence de Strasbourg recrutent pour un de leurs clients, un :
Cuisiniers - Cuisinière (H / F)
Votre mission
- Élaborer les menus
- Sélectionner les produits frais : les préparer : éplucher - couper - émincer - vider - faire mariner - cuire
- Réaliser les cuissons des légumes : viandes - poissons - faire revenir, sauter - frire - flamber ..
- Préparer les sauces
- Préparer les assiettes pour le service.
- travail uniquement le matin pour un service le midi.
Postes à pourvoir sur Strasbourg
Mission à mi-temps
Démarrage rapidement
Votre profil
Vous êtes de formation CAP Cuisinier
ou vous êtes de la formation Hôtellerie - Restauration
- Vous avez déjà occupé un poste comme cuisinier
- Vous êtes autonome et vous connaissez bien le métier
- Vous connaissez les produits
- Vous avez le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous organisez votre poste de travail
- Vous maîtrisez les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes ou semi-élaborées
- Vous avez le soucis de la propreté et de l'hygiène
STAGE D'ÉTUDES EN RESTAURATION ET HÔTELLERIE - PROTOCOLE 1 (Nouvelle fenêtre)
Cette norme internationale définit des exigences en termes de qualité de service et de management et est délivrée aux organismes fournissant des produits et services conformes aux normes standards. Obtenue en et valable pour trois ans (avec des audits de contrôle partiel chaque année), cette certifi...
Plongeur démineur H/F
Sur un bâtiment du type « chasseur de mines » ou au sein de l’un des groupes de plongeurs-démineurs (implantés à Cherbourg, Brest et Toulon), vous êtes un spécialiste de la plongée à l’air et aux mélanges, en plongée autonome ou en scaphandrier. ...
Cuisinier collectivité (H/F)
Agence alsacienne spécialisée dans l’événementiel, la restauration, l’industrie et le tertiaire, Freelance Interim offre à ses collaborateurs sa flexibilité, son écoute et ses compétences.Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vos missions principales seront :.Assurer toutes ...
Cuisinier (H/F)
L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche activement un(e) Aide-Cuisinier H/F ou Cuisinier(e) H/F passionné(e) pour intégrer l'équipe de notre client situé à Eschau. ...
Concepteur Vendeur Cuisines F/H
Vous souhaitez nous rejoindre ? Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDI un·e:CONCEPTEUR·TRICE VENDEUR·SE CUISINESAu sein de notre espace de vente situé à Strasbourg (Meinau), vous accompagnez nos clients dans la réalisation de leur projet d'aménagement (cuisine, placard, salle de bain...
Serveur (H/F)
Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Duppigheim, nous recherchons plusieurs SERVEURS (H/F)En tant que serveur (H/F), vous serez:- en charge d'accueillir les clients, de les installer, de prendre leur commande et de servir les plats et boissons. ...
Plongeur en restaurant (H/F)
Rejoignez-nous en tant que plongeur dans un restaurant dynamique et agréable. Vous avez le sens du détail et une énergie à toute épreuve ? Vous aimez travailler en équipe et assurer un service impeccable ? Rejoignez-nous en tant que Plongeur et contribuez à la propreté et au bon fonctionnement de no...
Vendeur en boulangerie (H/F)
Nous recrutons pour un de nos clients, un vendeur H/F en boulangerie. ...
Vendeur polyvalent (H/F)
Recherchons 'VENDEUR/SE POLYVALENT' CDI. ...
Cuisinier collectivité (H/F)
En tant que cuisinier au sein de l'établissement de notre client, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas pour leur résidents, en veillant à offrir une cuisine équilibrée, savoureuse et adaptée aux régimes spécifiques de chacun. ...