Présentation de l’environnement professionnel
L’Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles (EPLEFPA) de Châteaulin-Morlaix-Kerliver est composé de 6 centres constitutifs répartis sur 3 sites :
- Le lycée agricole de l’Aulne et l’exploitation horticole sur Châteaulin ;
- Le Centre de Formation d’Apprentis Agricole (CFA) et le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Kerliver à Hanvec ;
- Le lycée agricole et l’exploitation maraichère de Suscinio à Morlaix
L’exploitation maraichère de Suscinio :
Foncier 18 ha :
15 ha de maraichage bio dont 7 500 m² sous abri3 ha occupés par la station d’expérimentation du GRAB (Groupe de recherche en agriculture biologique)Commercialisation : Gros et vente directe
Bâtiments d’exploitation récents (2018)
Parc Matériel important
Salariés : 1,8 ETP + saisonniers
Objectifs du poste
Organiser, piloter et gérer une exploitation maraichère en bio.Piloter le projet pédagogique de l’exploitation en lien avec le service enseignement du site.Participer aux travaux de l’équipe de direction de l’EPLEFPADescription des missions à exercer ou des taches à exécuter
Organiser le système de productionPiloter les aspects stratégiques, techniques, pédagogiques et financiersMettre en oeuvre des actions de développement, de démonstration ou d’expérimentationAgir en faveur de l’utilisation pédagogique de l’exploitation et encadrer des apprenantsAssurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production ou de transformation des produitsParticiper aux missions de l’Enseignement AgricoleEncadrer l’équipe de salariésChamps relationnels du poste
Professionnels du maraîchage dont coopératives, fournisseurs
Service de l’Etat
Clients dans le cadre de la vente directe
Apprenants (lycéens, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue)
Enseignants et formateurs …
Compétences liées au poste
Savoirs :
Connaissances des techniques de maraichage en agriculture biologique plein champ et sous abriTechniques de commercialisationGestion administrative et financière d’une exploitationManagementSavoir-faire :
Techniques maraichèresEncadrement d’une équipeRémunération et conditions de travail
Salaire : à discuter selon expérience
Conditions de travail : Bureau et matériel informatique / Possibilité de logement de fonction
Publiée le 17 / 06 / 2024