Talent.com
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Barman - SAISONNIER F / H

Barman - SAISONNIER F / H

Sheraton Nice AirportNice, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Quick Apply
Description de poste

L'entreprise

Inauguré en mai 2022, le Sheraton Nice Airport comporte 234 chambres , 1 restaurant, une salle de fitness, 7 salles de réunion, 1 grande salle plénière, un rooftop unique avec piscine extérieure offrant une vue panoramique à couper le souffle sur la mer Méditerranée et les Alpes.

Le Sheraton Nice Airport appartient au groupe hôtelier Westmont Hospitality Group et affilié à Marriott International.

Description du poste

Rejoins-nous pour la saison 2025 !

En qualité de Barman, vos missions principales seront les suivantes :

  • Participer et coordonner le service
  • Organiser et contrôler le travail des commis, apprentis et stagiaires
  • Effectuer et contrôler  :

La mise en place du point de vente et des arrières

Le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service

  • Produire et préparer les cocktails et boissons
  • S’informer avant chaque début de service des opérations prévus en journée, des plats et des éventuelles ruptures
  • Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
  • Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l’activité
  • Facturer et encaisser les clients
  • Etre force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
  • Développer le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
  • Etre attentif aux remarques du client et en assure le suivi
  • Mettre en valeur l'offre restauration et bar, la promeut. Plus généralement, connait les prestations et l'actualité de l'hôtel
  • Etre impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel ainsi que les standards de la marque
  • Veiller à la propreté de son espace de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP et contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
  • Peut être amené à participer aux inventaires
  • Contribuer de façon globale à la fidélisation et la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.
  • Profil recherché

    Afin de remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications et les valeurs suivantes  :

  • Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.
  • Vous maîtrisez parfaitement la langue française et anglaise. La maîtrise d’une troisième langue étrangère serait un avantage certain, mais pas indispensable.
  • Vous détenez les qualités suivantes : exemplarité, honnêteté, rigueur, méthode, dynamisme, esprit d’équipe, qualités relationnelles.
  • Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France.
  • AVANTAGES

  • Repas équilibrés connectés (frigo connecté)
  • Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
  • La mutuelle sur la formule de base isolé est prise intégralement en charge par l’employeur.
  • Avantages groupe Marriott
  • TYPE DE CONTRAT

    CDD Saisonnier

    39h / semaine

    Indemnité compensatrice de nourriture : 4.22 € / jour travaillé

    ATTENTION : Pas de logement proposé