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Coordinateur Restauration (H / F)

Coordinateur Restauration (H / F)

Mairie de MalakoffParis, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

La Ville de Malakoff (31 000 habitants, Hauts-de-Seine) située aux portes de Paris (accessible en métro, bus et tram) recrute un

  • e Coordinateur.trice Restauration pour sa Direction Restauration, Intendance et Entretien des Locaux.

Direction : Restauration, Intendance et Entretien des Locaux

Cadre d'emplois : Technicien (cat B)

Missions : Placé sous l'autorité du Directeur Restauration, Intendance et Entretien des Locaux, vous êtes le garant de la qualité et de la sécurité de la restauration.

  • Encadrer et assister les chefs d'équipes et les agents sur le temps de la restauration.
  • Etablir les plannings des agents et coordonner leurs déplacements
  • S'assurer de la qualité des prestations et du respect de la méthode HACCP
  • Coordonner son activité avec le personnel de l'Education Nationale, les ATSEM et les animateurs.
  • Assurer la mise en œuvre des projets de la Ville en matière de restauration (commissions des menus, enquêtes de satisfaction, tri et pesée des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, …)
  • Garantir l'entretien des locaux en zone de restauration et le bon fonctionnement du matériel
  • Gérer les achats de matériel de restauration et le suivi financier des prestations alimentaires
  • Travailler en lien étroit avec le Coordinateur Entretien et le remplacer pendant ses absences
  • Participer au collectif de travail et aux différents projets de la Direction.
  • Conditions d'exercice  :

    Poste à temps plein à raison de 37h30 hebdomadaires - 25 jours de congés et 15 jours de RTT

    Horaires pouvant varier en fonction des nécessités de service (jusqu'à 18h30 pour suivre la fin du service). Déplacements réguliers sur les différents sites de la Ville.

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    Coordinateur • Paris, France

    Emplois reliés
    Agent de Restauration (H / F)

    Agent de Restauration (H / F)

    Ville d'Issy Les MoulineauxIssy-les-Moulineaux, 47 rue du Général Leclerc, FR
    CDI +1
    Quick Apply
    La Ville d'Issy-les-Moulineaux recrute pour l'une de ses écoles élémentaires, un agent de restauration (H / F) pour un contrat temporaire : . Sous l’autorité du coordinateur des agents de la restaurati...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Commis Restauration

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    AccorHotelParis, Île-de-France, France
    Temps plein
    Le Dpartement Restauration est compos dune quipe de 40 qui travaille en troite collaboration avec les quipes de CUISINE supervises par le Chef Martin SIMOLKA. Les diffrents points de vente F&B ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Coordinateur (H / F)

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    Groupe actualParis
    Temps plein
    En tant que coordinateur(trice) opérationnel(le), vous serez amené à participer à la vie d' une résidence pour seniors autonomes au sein d’une petite équipe. Vous proposerez et animerez des activité...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    COORDINATEUR RESERVATIONS & EVENTS H / F

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    Tribe Paris BatignollesParis, France
    CDI
    TRIBE, c’est un nouveau souffle dans l’hôtellerie : un concept lifestyle venu d’Australie, qui allie design pointu, ambiance décontractée et luxe abordable. Au TRIBE Paris Batignolles, notre Social ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
    Assistant / Coordinateur Directeur Restauration H / F

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    Dorchester CollectionParis, Île-de-France, France
    Temps plein +1
    Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexprience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des htels qui ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
    Coordinateur (H / F)

    Coordinateur (H / F)

    Up Skills Paris ImmobilierParis - 2ème arrondissement, 75 - Paris,France
    Temporaire
    Quick Apply
    UP SKILLS IMMOBILIER, recherche pour son client un Coordinateur H / F.En tant que coordinateur(trice) opérationnel(le), vous serez amené à participer à la vie d' une résidence pour seniors autonomes ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Coordinateur technique

    Coordinateur technique

    EngieSaint-Ouen-sur-Seine, Ile-de-France, France
    Temps plein
    Prêt(e) à réaliser votre impact positif ?.Alors rejoignez Tractebel, une société du groupe ENGIE, et nos 5 600 experts passionnés à travers le monde, animés par la volonté de façonner chaque jour u...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Coordinateur achats Cuisines Centrales H / F

    Coordinateur achats Cuisines Centrales H / F

    GROUPE RESTALLIANCEAntony, Île-de-France, FR
    Temps plein +1
    Quick Apply
    Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
    Coordinateur Restauration (h / f)

    Coordinateur Restauration (h / f)

    cdg69Hauts-de-Seine, FR
    Temps plein
    Famille de métiers Restauration collective > .Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Rédacteur. Rédacteur principal de 2ème classe.Rédacteur principal de 1ère cla...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Infirmier coordinateur (H / F)

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    ADSEARCHPuteaux, Île-de-France, France
    CDI +1
    Adsearch vous propose des milliers d'opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d'experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c'est le ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
    Apprenti(e) Assistant(e) Coordinateur(trice) Groupes et Evènements

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    TunonParis, FR
    Temps plein
    Apprenti(e) Assistant(e) Coordinateur(trice) Groupes et Evènements.MBA Manager de Projet Événementiel.Apprenti(e) Assistant(e) Coordinateur(trice) Groupes et Evènements. L'Ecole Internationale Tunon...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    • Offre sponsorisée
    Directeur de la restauration / Directrice de la restauration

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    BeaumarlyParis, Paris (75); Ile-de-France, France
    Temps plein
    Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !.Beaumarly, c’est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneuriat. Avec une gouvernance resserrée, nous évoluons vite, portés par notre agilit...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
    Stagiaire F&B / Restauration

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    Groupe Jean-François PiègeParis, Île-de-France, France
    Stage
    Quick Apply
    Présentation de l'entreprise - RESTAURANT JEAN-FRANÇOIS PIÈGE.Rejoignez les équipes du Chef étoilé Jean-François Piège.Dirigé par le Chef Jean-François Piège, participez au développement de son ent...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    Coordinateur (H / F) (Intérim)

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    UP SKILLSLevallois-Perret, Hauts-de-Seine, France
    Temporaire
    Poste : En tant que coordinateur(trice) opérationnel(le), vous serez amené à participer à la vie d' une résidence pour seniors autonomes au sein d'une petite équipe. Vous proposerez et animerez des ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
    • Offre sponsorisée
    AGENT POLYVALENT RESTAURATION

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    Armée de l'Air et de l'EspaceParis, Paris, FR
    Temporaire
    Votre rôle d'agent polyvalent restauration.Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle…) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques.Vous ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
    • Offre sponsorisée
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    Cairn.infoParis, Île-de-France, France
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    Présentation de l’entreprise : .Au sein d’une équipe d’une cinquantaine de personnes, l’équipe production, aujourd’hui composée de 4 personnes, propose plusieurs services aux éditeurs, revues et aut...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
    Coordinateur service HygiènePropreté-Restauration

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    CITES CARITASParis - 7ème arrondissement, 75 - Paris,France
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    Créée en 1990 par le Secours Catholique, Cités Caritas, assure l'accueil, l'hébergement, l'accompagnement et l'insertion de personnes en situation d'exclusion et / ou de handicap.Cités Caritas se com...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
    Infirmier Coordinateur (H / F)

    Infirmier Coordinateur (H / F)

    AdsearchPuteaux, Hauts-de-Seine, FR
    CDI
    Quick Apply
    Infirmier Coordinateur (H / F) - CDI.Infirmier Coordinateur – CDI – Hauts-de-Seine – 45 / 48Ke – SMR / Psychiatrie.Ad Search recherche pour un de ses clients, . H / F pour un CDI à pourvoir dès...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours