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Barman / Barmaid H / F

Barman / Barmaid H / F

Hôtel des Grands VoyageursParis
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Embarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments uniques et imprévus. Un mariage subtil entre le théâtral et le quotidien, regorgeant d'objets fascinants et somptueux, l'Hôtel des Grands Voyageurs captive et réconforte à la fois - le nid idéal pour une visite parisienne pleine de nouvelles découvertes.

Puisant son inspiration à la fois dans le monde du voyage et la scène artistique parisienne, Fabrizio Casiraghi est le visionnaire à l’origine du design de l’hôtel. Il a créé une toute nouvelle destination, mariant l’élégance des années 1930 et 1940, avec le sens de l’aventure et de découverte qui émane de l’exploration du monde.

L’Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement, et dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi a ouvert ses portes en octobre dernier.

Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère.

Le restaurant de 60 couverts inspiré de l'âge d'or des traversées à bord des grands paquebots propose une combinaison audacieuse du meilleur des deux continents  : des plats emblématiques français, aux classiques américains, avec une touche de modernité.

Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d’un espace bien-être avec Hammam et salle de sport moderne.

L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Barman / Barmaid (H / F).

En qualité de Barman / Barmaid, vos missions sont les suivantes :

  • Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
  • Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
  • Servir les clients au comptoir et en salle
  • Facturer et encaisser les consommations et s'assurer de la satisfaction des clients
  • Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage de son service

Profil recherché :

  • CAP / BEP et connaissance des règles d'hygiène HACCP
  • Expérience préalable en tant que Barman dans un hôtel 4 à 5
  • Maîtrise de la langue française et anglaise indispensable
  • Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
  • Savoir être :

  • Désir d'apprendre et de progresser
  • Esprit d'équipe, entraide
  • Excellente présentation
  • Courtoisie et politesse
  • Avantages :

  • Passe Navigo pris en charge à 100%
  • 13ème mois
  • Prime d'ancienneté dès 3 années de présence
  • Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
  • Ticket restaurant d'une valeur de 10 € par jour travaillé
  • 2 indemnités nourriture par jour travaillé
  • Prime de cooptation de 500 € bruts
  • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
  • Carte cadeau de fin d'année
  • Équipe jeune et dynamique
  • Potentielles perspectives d'évolution