agent de restauration
Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail Temps non complet, 24h30 hebdomadaire Descriptif de l'emploi Au sein de la Direction de l'Education et de l'Enfance et sous l’autorité du Chef d'équipe restauration, vous êtes chargé(e) d’assurer la distribution, le service, l'accompagnement des enfants et l’entretien des locaux du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice Vous exercez vos missions en self ou en restauration traditionnelle à ce titre, vos missions sont les suivantes :
Distribuer et servir les repas :
- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
- Présenter les plats de manière agréable et appétissante
- Maintenir en température les préparations culinaires
- Assurer le service des repas et des goûters dans le respect des règles d’hygiène
Entretenir et assurer l'hygiène des locaux :
- Appliquer les procédures d’entretien et les autocontrôles
- Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage et de désinfection
Participer à la prise du repas et du goûter :
- Accompagner les enfants lors de la prise des repas
- Appliquer les consignes en cas de présence d’un protocole d’accueil individualisé
Entretenir et assurer l'hygiène du matériel pédagogique des accueils de loisirs :
- nettoyer et désinfecter le matériel pédagogique (1 fois par mois et / ou selon le planning acté par le responsable de secteur et le coordinateur enfance) Profils recherchés Connaître les techniques culinaires et de présentation de base
- Maîtriser les normes HACCP
- Connaître les principes de base du nettoyage et de la désinfection
- Notions sur les allergies alimentaires et les gestes de premiers secou
Agent de restauration scolaire et périscolaire
Agent chargé des goûters et de l'animation au périscolaire Missions / conditions d'exercice L'agent sera chargé de la mise en chauffe des plats du service à la restauration scolaire et de l'entretien de la cantine. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un con...
30517 Agent d'entretien et de restauration (F/H)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective. Production et distributi...
Agent de restauration polyvalent
Au sein de la direction de la population et de la solidarité, vous assurez les missions d'agent de restauration ou d'agent technique. Vous avez en charge la gestion de l'office de restauration et la réalisation de tâches polyvalentes au sein de la résidence autonomie des mésanges, en lien avec l'équ...
Agent de restauration collective employé de cafétaria caisse (H/F)
Participer à la préparation des boissons et des plats simples\n - Veiller à la propreté de l'espace de travail et à l'application des normes d'hygiène\n - Réapprovisionner les produits en libre-service et aider à la gestion des stocks\n Vous avez une expérience dans un poste similaire ou en restaura...
Agent de service en restauration
Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients. Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats. Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients....
agent de restauration et mercredi
Chaque matin pendant les périodes scolaires : assurer le trajet des enfants de la garderie jusqu’à l’école élémentaire et effectuer la sécurisation de traversée au niveau du passage piéton de 8h45 à 9h Profils recherchés -Assurer la répartition et préparation des denrées dans le respect des règles d...
Agent de restauration - mission de remplacement (h/f)
Aide à la préparation des repas et des goûters : réception des denrées alimentaires, contrôle aide des services à table,. Tous les profils et tous les niveaux de qualifications sont recherchés : de l'action sociale à l'entretien des espaces publics, de la petite enfance à l'enfance, de la culture et...
30947 Agent d'entretien et de restauration (F/H)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective. Production et distributi...
Agent d'entretient et de restauration (h/f)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous vous engagez à assurer la surveillance des enfants en garderie périscolaire et aux abords des écoles, vous effectuez, seul ou en équipe l’enchaînement des travaux nécess...
30151 Agent d'entretien et de restauration (F/H)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective. Production et distributi...