Second.e de cuisine – Vitré (35)

Poste

Dans le cadre d’un développement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine sur le secteur de Vitré (35). Au sein d’un restaurant scolaire , vous êtes rattaché au Chef gérant et intégré à une équipe de professionnels  de la  cuisine  et du  service , et participez au bon déroulement de la  prestation de restauration  auprès de nos convives.

Ainsi vous :

• Créez et confectionnez des  repas équilibrés et préparations culinaires chaudes  à base de  produits frais
• Êtes l ’interlocuteur privilégié  de nos clients et convives
• Êtes le  garant du respect  des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Pour ce poste de Second.e de cuisine en restauration collective en CDI temps plein , vous intervenez sur du  lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Découvrez l’univers de nos restaurants sur place :

Le permis B est nécessaire pour le poste

Ce que nous vous proposons  :

Profil

De formation diplômante en  cuisine , type  CAP cuisine , vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en  restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur  ou  restauration collective  en tant que  cuisinière ,  cuisinier, second de cuisine  ou encore  chef de partie .

Proactif , organisé et  communiquant , votre  passion pour la cuisine,  vos  qualités relationnelles  et votre  sens du service   feront de vous l’ambassadeur de notre activité de  restauration collective en Bretagne.