Responsable d’Exploitation H / F

L'ENTREPRISE GRANDS MOULINS DE PARIS ( GMP) est une institution dans la meunerie française qui a fêté ses 100 ans d’existence en 2019. Rattaché au Groupe VIVESCIA, GMP se veut être partenaire de la réussite de ses clients tant et si bien que sa proposition commerciale regroupe des produits de qualité adaptés aux industriels, à la GMS, à la Boulangerie, Artisanale mais aussi des services personnalisés vecteurs de croissance.

Pour ce faire, la Maison s’appuie sur 7 sites de production. Parmi ce parc, le Moulin de Gennevilliers concentre, de par sa taille et la diversité des applications traitées, une grande partie des ambitions industrielles de GMP. Aujourd’hui ce site cherche son (sa) futur(e) Responsable d'Exploitation.

POSTE / MISSIONS Rattaché (e) au Directeur Régional Industriel et membre du Comité de Direction de l’Usine, le / le Responsable d’Exploitation organise et coordonne les activités production et maintenance du site pour assurer la performance opérationnelle de l'ensemble de la production de l'établissement.

Ses principales missions :

• Manager l'ensemble des équipes de production et de maintenance
• Assurer la gestion et le suivi opérationnel de la production et de la maintenance de l'usine
• Collaborer avec les différents services opérationnels du site et les services support
• Participer à la définition des objectifs de production et de maintenance et optimiser la productivité
• Gérer et mettre en place des plans d'optimisation du site
• Remplacer ponctuellement le Directeur du site dans son rôle de représentation
• Identifier les actions d'amélioration et d'optimisation industrielle, coordonner leur mise en oeuvre et suivre leur avancement
• Assurer le reporting par la mise en place de tableaux de bord de gestion
• Gérer et décider des moyens et des ressources nécessaires à la réalisation et à l'optimisation de la production (Responsable du budget CAPEX OPEX de l'usine)
• Superviser l'activité du périmètre et garantir l'atteinte des objectifs fixés dans le respect des normes qualité, hygiène, sécurité, quantité, coûts et délais
• Veiller à garantir la conformité règlementaire de l'activité et assurer le suivi des plans d'actions (relations CRAMIF Assurance ICPE DRIEE)
• Promouvoir et garantir la sécurité des personnes et des installations dans le cadre de la politique définie

LE PROFIL

d'adaptation, et votre réactivité

Avec l’appui de notre Client, vous apprendrez ou consoliderez :

Le management d’un CAPEX dans une dynamique orientée investissement, agilité, conquête de marchés et cohésion d’équipe