Le campus AFTEC de Rennes, propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 2800 étudiants.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ? Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un Adjoint de Direction H / F en alternance dans le cadre d'un MBA Management, Commerce et Entrepreneuriat en alternance. Les missionsSous la direction du Directeur , vous êtes en charge de veiller au bon fonctionnement de l'établissement, sur les aspects suivants : Client : accueil et servicePersonnel : management et gestionLocaux et matériel : sécurité, hygiène, réglementation. Vous participez activement à la gestion globale du restaurant et à l'atteinte des objectifs. Vous pouvez avoir un objectif de gestion particulier à suivre. Vous participez à l'information sur la vie du restaurant et de la société. Vous êtes garant du respect des standards de la Société et de la réglementation en vigueur. Vous participez à la formation du personnel. Vous apportez un soin tout particulier au respect des engagements de l'entreprise.D'autres mission pourront être apporter au fur et à mesure de l'alternance.Profil recherché De formation supérieure en Commerce Entrepreneuriat de niveau Bac+5.Vous êtes autonome, responsable et organiséVous avez une bonne résistance au stress et vous êtes force de propositionLocalisation : Rennes (35)Expérience / Niveau requisBac+3 ou équivalent.Durée du contrat : 2 ans Salaire variable en fonction de l'entreprise accueillante.Vous vous reconnaissez dans la description de ce poste ? Vous souhaitez vous impliquer professionnellement dans une entreprise avec des valeurs fortes et de réelles perspectives de formations et d'évolutions ? N'attendez plus, et rejoignez notre école pour alterner théorie et pratique, et acquérir de nombreuses compétences !