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Second de cuisine HF

Second de cuisine HF

API RestaurationLa Chapelle-sur-Erdre, France
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Loire Atlantique nous recherchons un Second de CuisineH / F au sein dun Centre de Ressources dExpertise et de Performance Sportive (CREPS) situ La ChapellesurErdre compos dune quipe de 3 personnes.

Vos missions :

  • vous participez la production culinaire dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
  • Vous ralisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
  • Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans lencadrement de lquipe la passation des commandes et la gestion des stocks.

Nous recherchons :

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Une bonne connaissance de lenvironnement nutritionnel du sportif serait un atout.

Connaissance HACCP exige.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

  • Temps complet Planning tournant
  • 1 Weekend sur 3
  • Vos avantages :
  • 13me mois
  • Participation aux bnfices
  • Comit dEntreprise
  • Mutuelle
  • Prvoyance
  • Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
  • Poste pourvoir au 06 / 01 / 2024
  • Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

    Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.