Chef de cuisine HF

API Restauration créée en 1956 est aujourdhui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés notre groupe est en constant développement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région AUVERGNE nous recherchons un Chef cuisinant H / F au sein dun établissement Scolaire situé à BLANZAT(63) .

Vos missions :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.).
• Etablir les menus la passation des commandes la gestion des stocks
• Participer également à la production culinaire avec votre équipe pour 200 Repas
• Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons :

Bon cuisinant vous êtes passionné par votre métier.

Organisé rigoureux et efficace vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Aisance avec les outils informatiques

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Vos avantages :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Key Skills

Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1