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Commis de cuisine (H/F)

Cour des Vosges
Paris, FR
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Paris, le Marais. Au carré royal de la célèbre Place des Vosges. Evok transforme et éveille un bel endormi : l'ancien hôtel de Montbrun, classé monument historique, et suspend le temps avec poésie.

Dans la pierre des anciens rois de France, Cour des Vosges réinvente son histoire et invite à un voyage dans le temps, où passé et présent se répondent.

Cour des Vosges est unique, exclusif et précieux. Cet écrin cultive l’art de vivre à la française et l’élégance des hôtels particuliers parisiens.

On ne se lasse pas de la vue imprenable sur la Place qu’offre chacune des 12 chambres et suites décorées par Lecoadic-Scotto.

L’atmosphère intimiste est rehaussée par une décoration pointue, entre tradition et modernité. Sous les arcades, Cour des Vosges abrite un salon de thé où se retrouvent les amoureux de la Place.

Mission :

Sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples

Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

Utilisation du four à tandoori si possible

Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Profil :

Formation hôtellerie restauration

Expérience dans des établissements haut de gamme confirmée

Dynamique et motivé

Il y a plus de 30 jours
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