BOULANGER H / F
Work 2000Bordeaux, Aquitaine, FRDescription du poste et Missions
WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement recherche un Boulanger pour le compte d'un client basé à Bordeaux.
En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre boulangerie en faisant entre autres les tâches suivantes :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits en vitrine,
- Accueillir la clientèle, la fidéliser,
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs...
Si cette offre vous convient, n'hésitez pas à postuler ou à nous appeler au 05 57 42 60 01
Profil recherché
Rigoureux et soigneux, le boulanger a le goût des bons produits qu’il aime faire connaître à ses clients. Curieux et inventif, il sait s’adapter aux attentes de sa clientèle et diversifier ses produits (sandwichs variés, salades, pizzas…).
Informations utiles
De 13 € à 14€ de l'heure sur 39h semaine minimum jusqu'à 44h + 10% IFM +10% ICP - Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine.