Ingénieur agroalimentaire H / F

Quelles seront vos missions en quelques mots ?

Au cœur de Cesson-Sévigné , la Laiterie Coralis, forte de sa marque Agrilait, est spécialisée dans la fabrication de beurre / crème et lait UHT.

Dans le cadre de son développement, la laiterie recherche un Ingénieur agroalimentaire H / F en alternance pour la rentrée de septembre .

Sous la responsabilité du Responsable Réception Ecrémage Pasteurisation (REP) de l’usine de Cesson Sévigné, vos missions seront les suivantes  :

• Participer activement au projet de fiabilisation et d’amélioration des bilans matières de l’atelier et de l’usine
• Participer au projet de réduction des consommations d’eau de l’usine
• Refonte des procédures qualité et de pilotage des installations REP
• Suivre le lavage des installations à l’aide du logiciel LINA
• Participer au déploiement du nouveau logiciel HACCP sur le secteur de la REP
• Intégrer les équipes REP pour piloter les installations

Et si on parlait un peu de vous ?

De formation supérieur en agroalimentaire avec idéalement une spécialisation laitière, vous savez faire preuve de rigueur et de curiosité. Votre capacité d’analyse et de synthèse ainsi que vos qualités relationnelles vous permettront de réussir les missions qui vous seront confiées.