Opérateur.trice de nettoyage en Production

Description

Vous voulez contribuer à bâtir un avenir alléchant grâce à des solutions technologiques de pointe ? Nous sommes à la recherche d’un.e Opérateur.trice de nettoyage en Production créatif.ve , engagé.e et ayant soif de réussite collective pour rejoindre l’équipe ! 🦆

GOURMEY est l’un des leaders européens de la viande de culture, aux ambitions internationales. Notre vision : créer, pour une génération engagée et consciente de son impact, une alternative de qualité à la viande, produite directement à partir des cellules animales. Nous croyons en un monde où le goût des bonnes choses peut se marier avec l’impact et nous pensons que la technologie de pointe combinée à l'art culinaire nous aidera à y parvenir.

Ingénieurs et technicien.nes, scientifiques, expert.es culinaires, nous sommes une équipe internationale qui partage une envie commune d’impact positif. Nous sommes à ce jour 65 “Gourmates” représentant déjà plus de 20 nationalités. Nos différences sont notre force, l’alimentation notre dénominateur commun.

Chez Gourmey, vous serez sous la responsabilité de Tami Dumond, notre Responsable du Site de Production.

Ce poste est basé à Paris (75011) .

Votre contribution à l’aventure Gourmey :

Vous serez responsable du maintien des normes de propreté et d'hygiène au sein du site de production, jouant un rôle clé dans la prévention des contaminations et la garantie de la sécurité et de la qualité de nos installations.

Vos principales missions :

• Nettoyer et désinfecter les équipements de production et les zones de travail (production et laboratoire) selon les normes de l'entreprise et les BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) pour éviter toute contamination croisée
• Démonter, nettoyer, puis remonter les machines et le mobilier en effectuant un nettoyage approfondi (brossage, rinçage, désinfection des pièces)
• Suivre les procédures strictes de nettoyage pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir la contamination
• Surveiller et documenter les activités de nettoyage pour assurer la conformité aux normes internes et réglementaires
• Gérer les stocks de produits de nettoyage et signaler toute pénurie ou problème à la direction
• Contribuer aux inspections des installations et à la gestion des nuisibles
• Communiquer toute anomalie liée à l'hygiène à l’équipe de production et à la direction en temps réel
• Participer aux formations et respecter les protocoles de sécurité pour prévenir les risques de contamination et d’accidents
• Maintenir un environnement de travail sûr et propre en gérant les déchets et matériaux résiduels

Ce que nous recherchons chez vous :

Contraintes liées au poste :

Ce que Gourmey propose :

Vous rejoindrez une startup en pleine croissance, dont le siège est au centre de Paris, qui développe son premier site industriel dans le nord de la France et dont l’ambition est de construire le futur de l'alimentation à travers des technologies de pointe. Le tout au sein d’un environnement de travail de qualité, respectueux de l’équilibre vie pro / vie perso de chacun.

Ce que nous proposons :

Vous voulez en savoir plus sur GOURMEY ?

Nous sommes une société guidée par la science, l’ingénierie et l’impact, fondée en 2019 et entrant dans sa phase de croissance et d’industrialisation suite à nos belles levées de fonds. Pour aller plus loin, nous vous invitons à visiter nos pages LinkedIn , notre site ”Carrières” et nos appréciations sur Glassdoor . Vous pouvez également vous référer aux nombreux articles qui parlent de nous ! ( Bloomberg ; Forbes ).

We believe in a world where spectacle and succulence share a table with sustainability and a positive impact. So we’re reimagining meat production to spare land and resources without sacrificing flavour. We’re pioneering a new food landscape where succulence meets sustainability.

GOURMEY is France's pioneering cultivated meat company. 🌎 We create sustainable cultivated meat delights for an uncompromising and conscious generation.

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