Responsable Allotissement H / F

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

Nous recrutons un Responsable Allotissement H / F en CDI temps complet pour une cuisine centrale basée à Entzheim .

Au quotidien  :

• En charge d'une équipe de 4 personnes vous aurez la charge de :
• Superviser et participer à la préparation de commandes
• Anticiper la disponibilité des marchandises,
• Travailler en collaboration avec le responsable logistique pour le bon fonctionnement de l'expédition des commandes

Vous êtes  :

Diplômé dans le secteur de la restauration et / ou de la logistique, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.

Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire).

Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Entzheim .

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.