Responsable restauration (H / F)

Entreprise :

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.

Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.

Description du poste :

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?

Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Responsable de site.

Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à :

• Gérez la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Gérez la remise en température repas chaud
• Réceptionner et contrôle de la qualité des produits
• Gérez le service du repas des maternelles et primaires
• Management de son équipe ( 1 équipier(ère) polyvalent(e) et 1 plongeur(eusse)
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
• Gérez la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Gérez la remise en température repas chaud
• Réceptionner et contrôle de la qualité des produits
• Gérez le service du repas des maternelles et primaires
• Management de son équipe ( 1 équipier(ère) polyvalent(e) et 1 plongeur(eusse)
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
• Gérez la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Gérez la remise en température repas chaud
• Réceptionner et contrôle de la qualité des produits
• Gérez le service du repas des maternelles et primaires
• Management de son équipe ( 1 équipier(ère) polyvalent(e) et 1 plongeur(eusse)
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
• Lundi au vendredi (Mercredi et le week-end REPOS)
• 8h30 à 14h30
• 28h par semaine CDD

CDD en vu d'un CDI.

Description du profil :

Un profil ayant une expérience dans la restauration collective d'au moins 1 an en tant que responsable site ou référente site.