Barman/Barmaid

Join us in our pursuit of excellence and innovation. Bulldozer destinations are strategically located in stunning locations around the world, each offering a unique sense of community and a level of service that not only does things right but does them exceptionally well.

Whether you are considering joining the Bulldozer team in your local area or exploring future opportunities with us, being part of our expanding company means supporting your professional growth in the hospitality dynamic industry.

Titre du poste : Barman / Barmaid

Lieu : Suelo, Paris

Description du poste : C'est une excellente opportunité de rejoindre l'équipe de Suelo à Paris ! Nous recherchons des barmen / barmaids passionnés pour assurer un service dédié au sein de notre bar, tout en respectant les normes et directives de l'entreprise afin de garantir une haute satisfaction client et des performances financières durables.

Il est également attendu de maintenir une relation positive avec les autres départements de l'entreprise.

Principales tâches et responsabilités :

• Gestion du Bar : Assurer l'ouverture et la fermeture correctes du bar en utilisant les listes de contrôle fournies et en suivant les SOP en place.
• Mise en Place : Fournir une mise en place impeccable du bar.
• Réunions de l'Équipe : Participer aux briefings bi-quotidiens de l'équipe.
• Connaissance des Clients : Mémoriser nos clients réguliers et leurs préférences.
• Service Client : Offrir le meilleur service possible en interagissant de manière amicale et accueillante.
• Compréhension des Besoins Clients : Comprendre les besoins des clients pour maximiser les opportunités de revenus supplémentaires.
• Normes de Service : Maintenir les normes de qualité de service de l'entreprise, la connaissance du menu du bar et le concept du lieu.
• Support d'Équipe : Soutenir les autres membres de l'équipe.
• Flexibilité : Réagir rapidement et positivement aux changements dans le rôle, en faisant preuve de flexibilité.
• Développement Personnel : Saisir les opportunités pour développer ses propres compétences, connaissances et expériences.
• Communication : Communiquer efficacement avec les collègues et les supérieurs.
• Formation : Participer aux formations assignées, compléter les modules de formation et réussir les examens mensuels.
• Gestion des Stocks : Communiquer efficacement l'état des stocks de bar aux supérieurs.
• Système POS : Avoir une compréhension complète du système POS, y compris la gestion des paiements.

Rejoignez-nous : Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à notre succès, postulez dès maintenant pour rejoindre l'équipe de Suelo !

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