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[ALTERNANCE] Commis de cuisine H / F

[ALTERNANCE] Commis de cuisine H / F

HippopotamusSaint-Herblain
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Mission

Hippopotamus en quelques chiffres  :

  • couverts par jour en moyenne par restaurant
  • 25 personnes en moyenne par restaurant
  • 10 millions de repas servis en

Notre restaurant Hippopotamus recherche un(e) Commis de cuisine h / f en alternance pour la rentrée !

Vos missions  :

  • Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
  • Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
  • Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
  • Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie
  • Profil

  • Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
  • Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
  • L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.