Directeur de restaurant H/F
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Vos missions en tant que commis de cuisine seront :
- Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
- Manager l'équipe, recruter, former, accompagner et développer les compétences
- Garantir les résultats économiques du restaurant dans le respect des budgets établis et assurer la gestion administrative
- Collaborer au quotidien avec le Chef de cuisine et son équipe
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité dans l'entreprise
Ce poste est fait pour vous si...
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et vous avez une expérience significative dans le domaine.
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail
- Vous disposez de fortes qualités managériales et organisationnelles et d'un leadership naturel qui vous permet d'emmener l'équipe à atteindre et dépasser les objectif.
- Doté(e) d'un excellent sens de la communication ainsi que de très bonnes qualités relationnelles, vous maîtrisez les attentes d'une clientèle exigeante.
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux de règles d'hygiènes et de sécurité du secteur.
- La maîtrise de l'anglais est impérative
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
- Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
Directeur de restaurant H/F
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. Bénéficier de 20% ...
Directeur de Restaurant H/F
Dans le cadre de la future ouverture de notre restaurant McDonald's au sein de la gare de Cannes, nous recherchons notre futur Directeur de Restaurant (F/H). Au menu des missions pour vous faire grandir- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la ge...
Directeur de Restaurant H/F
Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :- De développer le chiffre d'affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d'exploitation,- De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant,-...
Directeur de Restaurant H/F
Responsable du centre deprofit, vous dirigez, coordonnez et superviseztoutes les activités de votre restaurant pour en assurer la profitabilité, dansle respect des standards de l’enseigne et des normes d’hygiène. Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui leleader de la restauration à l’it...
Directeur de restaurant Métropole Lilloise (H/F)
Notre concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. TES MISSIONSL'accompagnement des membres de la Tribu :En tant que véritable coach, tu seras le/la leader de ton équipe. La performance du r...
Directeur de site (H/F) - Restaurant - Nice (06)
Directeur de site (H/F) - Restaurant - Nice (06). Notre client est un établissement franchisé de. La cuisine est simple, avec des produits frais et préparée à la minute. ...
Directeur de restaurant (F/H)
D'ailleurs, 89% des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la 3ème année consécutive ! Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherc...
Directeur de restaurant (H/F)
Vous cherchez un emploi stable au sein d’une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Directeur de R...
Directeur de Restaurant H/F
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Directeur de restaurant H/F
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