Assistant de Direction en Hôtellerie H/F
Notre équipe spécialisée en recrutement recherche pour l’un de ses clients, un Assistant de Direction en Hôtellerie H / F .
Poste à pourvoir dès maintenant sur le secteur de Cherbourg (50).
Vous superviserez et coordonnerez l’activité des équipes (employés d’accueil et d’étage, serveurs, cuisiniers) de l’établissement hôtelier et de restauration.
Vous veillerez à l’application des normes d’hygiène et de sécurité et réaliserez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la Direction.
Vos activités :
- Participer à l’accueil et au service des clients.
- Constituer si besoin les tarifs des prestations de l’établissement.
- Mener une politique commerciale et fidéliser la clientèle.
- Coordonner la logistique d’un évènement.
- Organiser le planning du personnel.
- Sélectionner les fournisseurs, sous-traitants et prestataires.
- Superviser l’activité d’un service.
- Veiller à la satisfaction du client.
- Réaliser le suivi commercial et administratif du personnel.
- Recruter et former le personnel aux procédures et techniques appliqués au sein de l’établissement.
Profil et compétences recherchées :
- Titulaire d’un BAC+2 minimum, vous bénéficiez d’une expérience équivalente dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
- Vous maîtrisez le Pack Office, et connaissez les logiciels de réservation et de gestion hôtelière + Yield management.
- Autonome, vous avez le sens de l’organisation, de la rigueur et le goût de la relation client.
- Votre prise d’initiative et vos capacités à travailler en équipe sont de réels atouts.
- Vous pratiquez une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier l’anglais.
Cher.ère candidat.e,
Nous sommes à votre service au quotidien :
Saint-Lô : 02.33.05.01.36 / Avranches : 02.33.79.36.79 / Saint Pair-sur-Mer : 02.33.49.05.10
C’est l’assurance d’avoir un entretien,
d’être écouté et orienté par nos experts en recrutement,
vers le poste qui vous conviendra le mieux et vers l’entreprise qui vous ressemble.
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Fort de notre connaissance du tissu économique local, nous avons pour objectif de proposer des profils qualifiés à forte valeur ajoutée pour tous nos partenaires.