Assistant de Direction en Hôtellerie H/F

ETRE Emploi
Cherbourg
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Notre équipe spécialisée en recrutement recherche pour l’un de ses clients, un Assistant de Direction en Hôtellerie H / F .

Poste à pourvoir dès maintenant sur le secteur de Cherbourg (50).

Vous superviserez et coordonnerez l’activité des équipes (employés d’accueil et d’étage, serveurs, cuisiniers) de l’établissement hôtelier et de restauration.

Vous veillerez à l’application des normes d’hygiène et de sécurité et réaliserez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la Direction.

Vos activités :

  • Participer à l’accueil et au service des clients.
  • Constituer si besoin les tarifs des prestations de l’établissement.
  • Mener une politique commerciale et fidéliser la clientèle.
  • Coordonner la logistique d’un évènement.
  • Organiser le planning du personnel.
  • Sélectionner les fournisseurs, sous-traitants et prestataires.
  • Superviser l’activité d’un service.
  • Veiller à la satisfaction du client.
  • Réaliser le suivi commercial et administratif du personnel.
  • Recruter et former le personnel aux procédures et techniques appliqués au sein de l’établissement.

Profil et compétences recherchées :

  • Titulaire d’un BAC+2 minimum, vous bénéficiez d’une expérience équivalente dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
  • Vous maîtrisez le Pack Office, et connaissez les logiciels de réservation et de gestion hôtelière + Yield management.
  • Autonome, vous avez le sens de l’organisation, de la rigueur et le goût de la relation client.
  • Votre prise d’initiative et vos capacités à travailler en équipe sont de réels atouts.
  • Vous pratiquez une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier l’anglais.

Cher.ère candidat.e,

Nous sommes à votre service au quotidien :

Saint-Lô : 02.33.05.01.36 / Avranches : 02.33.79.36.79 / Saint Pair-sur-Mer : 02.33.49.05.10

C’est l’assurance d’avoir un entretien,

d’être écouté et orienté par nos experts en recrutement,

vers le poste qui vous conviendra le mieux et vers l’entreprise qui vous ressemble.

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