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Second de cuisine (F / H) - Valbonne (06)

Second de cuisine (F / H) - Valbonne (06)

Dupont RestaurationValbonne
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Mission

Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant.

Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconvives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, laconception des menus, les commandes…

Le contrat de prestation et la réglementationsanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs,la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
  • Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et / ou en prise de responsabilités
  • Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
  • Le repas offert lors du service,
  • Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
  • Une mutuelle et un système de prévoyance,
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Information complémentaire :

  • Lundi au vendredi avec coupures;
  • Horaire : 7h00 - 15h00 ;
  • couverts journalier.
  • Profil

    Passionné par l’univers culinaire, vous avezvalidé votre CAP / BEP cuisine (ou +). Au-delà de l’aspect technique, votre espritd’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vosexpériences terrain en restauration traditionnelle et / ou collective.

    Vous voussentez concerné ? Votre place est à nos côtés !