Agent de restauration et d'entretien

VAL DU LAYON
Maine-et-Loire, FR
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Détails de l'offre

Famille de métiers Education, animation et jeunesse >

Accompagnement éducatif Grade(s) recherché(s) Emploi contractuel de cat. C

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()

Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.

Temps de travail Temps non complet, 20h40 hebdomadaire Descriptif de l'emploi -Mission principale :

oParticiper à la préparation et au service des repas

oAssure la propreté et la remise en état des locaux (restaurants scolaires, écoles et bâtiments communaux)

Mission secondaire :

oAssurer la surveillance des enfants sur le temps méridien Missions / conditions d'exercice

Participer à la préparation des repas :

oAssurer le service des repas en liaison froide,

oAppliquer la méthode HACCP et les procédures en vigueur

Accompagner les convives durant le service des repas :

oDistribuer et servir le repas

oAccompagner la prise de repas

oAssurer le respect des protocoles définis par les PAI

Entretien des locaux et la remise en état de la vaisselle :

oNettoyer les locaux et le matériel selon les plans de nettoyage

Contribuer par ses idées à l’amélioration continue du service et de l’organisation :

oRespecter les différents documents de références : Projet Educatif, Projets Pédagogiques, Règlement Intérieur,

oÊtre force de proposition dans l’organisation des missions

Assurer et encadrer le trajet pédestre d’un groupe d’enfant Profils recherchés oDistribution et service des repas :

Connaitre les techniques de restauration en liaison froide,

Vérifier les menus et leurs cycles

Participer à la définition et à la mise en œuvre du projet éducatif

Innover / Présenter les mets de façon organisée et équilibrée

Connaitre les besoins nutritionnels des enfants

oConnaître la législation et la réglementation relatives à la restauration collective :

Garantir la sécurité physique des enfants sur les trajets

Garantir le respect des projets d’accueils individualisés

Maitriser la réglementation, s’informer, faire appliquer

Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène

Remplir les tableaux de bord permettant de suivre la gestion de l’activité vérifier les t

o Entretien des locaux et la remise en état de la vaisselle :

Connaitre les techniques et protocoles de nettoyage

Il y a plus de 30 jours
Emplois reliés
cdg69
Vendée, FR

Sous la responsabilité du responsable de service, vous assurerez la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, l'accompagnement des enfants pendant les temps périscolaires et les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux de la commune. Temps de tra...

Département de l'Essonne
Tout le département, FR

Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels. Port de tenue de travail et d’équipements de protection individuelle. S...

METIER INTERIM ET CDI ANGERS
Saint-Jean-De-Linières, Pays de la Loire

Notre agence métier intérim et CDI basée à Angers, recherche pour l'un de ses clients un agent de parc (H/F). Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité. Contrôles des niveaux...

Conseil Départemental du Maine-et-Loire
Maine-et-Loire, FR

Cela inclut intervenir auprès des organismes pour expliquer et clarifier la situation des personnes, participer à l’instruction de la demande de l’usager, aider à rédiger des documents administratifs avec l’usager, instruire les demandes de dossiers type RSA, donner une réponse sur le suivi des doss...

MAIRIE VERRIERES EN ANJOU
Trélazé, Pays de la Loire

Verrières en Anjou (7 800 habitants), commune dynamique de la périphérie d'Angers, recrute un agent d'entretien de la voirie et des espaces verts H/F. Dans le respect de la politique définie par les élus, maintient en état de fonctionnement et effectue les travaux d'entretien de premier niveau dans ...

Armée de l'Air et de l'Espace
Angers, Pays de la Loire

Je suis actuellement Agent de prévention du péril animalier au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace depuis un peu plus de 3 ans. Sur la plateforme aéronautique, en contact avec la tour de contrôle, vous réduisez les risques de collision entre les aéronefs et les animaux lors des opérations de déc...

METIER INTERIM ET CDI ANGERS
Angers, Pays de la Loire

Etablir le planning de fabrication en assurant l'enchainement des différentes opérations en respectant des priorités en fonction des aléas et contraintes. Notre agence Métier Intérim recherche pour l'un de ses client un agent polyvalent de plannification (H/F) basé sur Saint-Jean-De-Linières. Métier...

L Hacienda
Loire, FR

Agent d'Accueil et d'Entretien CDD 35h00 LOIRE FOREZ SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d'accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'accueil et d'entretien H/F pour les aires d'accueil sur le secteur LOIRE FOREZ ( St Just St Rambert, Sury le comtal, Montbrison, St Cyprien ) Notre a...

METIER INTERIM ET CDI ANGERS
Corné, Pays de la Loire

A partir de plans et de schémas, il assemble des pièces de bois, pose des membranes d'étanchéité et des isolants, et effectue des mesures de contrôle afin de s'assurer de la conformité du produit. Les ouvrages à réaliser sont principalement des murs à ossature bois et des éléments de charpentes dest...

Temporis
Angers, Pays de la Loire

Savoirs et savoir-faire Calcul de surface, Diagnostiquer une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires), Entretenir un logement, Appliquer une peinture, Caractéristiques des peintures, Contrôler une installation électrique, Éléments de base en plomberie, Menuiserie dérivés du bois...