H / F - Responsable laboratoire de démonstration culinaire (CDI)

Poste : RESPONSABILITES : En rattachement à la Responsable marketing clients, vos missions sont les suivantes : - Piloter l'équipe au sein du laboratoire de démonstration (4 personnes), motiver, challenger et faire monter en compétences les collaborateurs

• Promouvoir les produits et solutions de l'entreprise en s'adaptant aux besoins clients grâce à des démonstrations culinaires au sein du laboratoire et en externe (chez les clients, salons en France et parfois à l'international ...) en véritable ambassadeur de marque
• Former les collaborateurs, les clients et distributeurs aux produits en s'adaptant à tous les niveaux en usant de pédagogie et de créativité
• Accompagner la R&D dans les développements produits en les testant en utilisation réelle et en validant les attendus organoleptiques etc...
• Répondre aux réclamations clients en collaboration avec la qualité
• Créer de nouvelles recettes afin de valoriser les solutions CSM
• Participer à une communication dynamique et innovante sur les réseaux sociaux, photos et vidéos adaptées à l'appui
• Assurer un benchmark des produits concurrents et une veille des tendances culinaires afin d'anticiper les besoins clients et améliorer les solutions existantes

Profil : Vous justifiez idéalement d'une formation de pâtissier et d'une expérience de minimum 7 ans en tant que responsable de laboratoire de démonstration culinaire, conseiller-animateur culinaire ou équivalent avec a minima une expérience managériale réussie. Anglais courant. Aisance avec les outils informatiques.

Vous faites preuve de charisme et légitimité pour incarner cette fonction très exposée ! Votre curiosité, esprit d'équipe, ouverture sur le monde et excellentes capacités de communication envers un public très varié seront autant d'atouts pour réussir dans la fonction

Entreprise : Saisissez l'opportunité unique de piloter le laboratoire de démonstration et conseil en Boulangerie Pâtisserie de CSM Ingrédients ! Vous souhaitez oeuvrer pour les marques Marguerite, Dejaut, Ou encore Catherine et promouvoir avec créativité des solutions et produits facilitants à destination d'une clientèle d'artisans une clientèle de boulangers-pâtissiers artisans ou GMS, de RHF, d'industriels en France et à l'international ? Alors postulez !