Second de cuisine H / F

Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H / F) autonome. Vous serez en charge de :

• Réception et vérification des marchandises
• Participer à la gestion des stocks de denrées
• Maîtrise de tout type de cuisson
• Elaboration des menus en partenariat avec le Chef de cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective
• Dressage
• Participation à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
• Expérience en restauration collective similaire exigée.

Etre titulaire de la Formation HACCP (Formation obligatoire).

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap