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Assistant Manager H / F Hippopotamus
Groupe BertrandMérignac, FRIl y a plus de 30 jours
Description de posteVouscoordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant Vousformez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Vousassurez l’expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent,vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des platssortants de la cuisine Vousêtes garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe Unrelationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Unepolyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
Mission
Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis !
L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.
Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.
Hippopotamus en quelques chiffres :
- couverts par jour en moyenne par restaurant
- 25 personnes en moyenne par restaurant
- 10 millions de repas servis en
Vos missions :
Profil
Vousjustifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteurde l’Hôtellerie / Restauration / Tourisme / Commerce.
L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.