CUISINIER H / F

à propos de l’entreprise

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CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur

Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Description du poste

Vous êtes passionné de cuisine. Vous aimez la restauration collective. Vous avez envie de travailler dans le monde de l'aérien.

Crit Intérim de Mitry-Mory recrute des cuisiniers H / F pour l'un de ses client spécialisé dans la restauration aéroportuaire

Fonctions principales :

Vous élaborez la préparation et la cuisson des matières premières en vue de la réalisation des différents plats et menus :

Vos missions :

• Préparer, conditionner et dresser les plats
• Contrôler la conformité des prestations par rapport aux fiches techniques
• Remplir les différents documents HACCP
• Horaires d'équipe en 2X8, travail les week-end et jours fériés selon planning.
• Mission : intérim de longue durée sur 35h.
• Rémunération : R / H
• Prime de transport et salissure.
• Rapide, efficace et rigoureux
• Expérience 1 an demandée
• CAP cuisine exigé
• Maîtriser les techniques de refroidissement et de décongélation
• Maîtriser l'utilisation des machines à découpe
• Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité et de sûreté

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