Cuisinier (H / F)

A propos de l'entreprise :

Notre client est un restaurant traditionnel situé à Lunéville. Tous les plats y sont faits maison et élaborés à partir de produits frais et bruts. La tête de veau et le ris de veau comptent parmi les plats ayant fait la réputation de l'établissement.

Ce restaurant offre un cadre chic et chaleureux à ses convives.

A propos du poste :

Notre client recherche un cuisinier (H / F), vous aurez pour principales missions :

• Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies
• Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
• Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'élaboration des menus et à l'organisation des stocks

Rémunération selon expérience.

Services le midi du mardi au dimanche, services le soir le vendredi et samedi.

Profil recherché :

Vous justifiez d'expériences réussies en tant que cuisinier (minium 5 ans) et êtes titulaire d'un diplôme dans ce domaine.

Vous êtes une personne dynamique, motivée. Vous êtes rigoureux et très attentif à l'hygiène.

Vous appréciez cuisinier des plats traditionnels.