Charcutier Traiteur H / F

Le poste : Nous recherchons un Charcutier Traiteur H / F en CDI passionné(e) par la cuisine et créatif(ve) pour renforcer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats raffinés pour nos différents établissements, tout en garantissant une expérience gustative mémorable pour nos clients.Vos missions : En tant que Charcutier Traiteur H / F, vous jouerez un rôle clé dans notre activité, notamment : - Préparation des plats : Élaboration de buffets, cocktails et plats traiteur.- Gestion des stocks : Réceptionner et gérer les marchandises, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.- Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.- Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe pour assurer une prestation de qualité à chaque service ou événement.- Créativité culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en valorisant les produits locaux et de saison.

Profil recherché : - Expérience : Vous avez une première expérience réussie en tant que traiteur ou dans un poste similaire en restauration.- Compétences culinaires : Créativité, rigueur et passion pour le métier sont vos maîtres mots.- Organisation : Vous savez gérer les priorités et respecter les délais.- Dynamisme : Vous aimez travailler dans un environnement rythmé et collaboratif.- Qualités humaines : Sens du service, esprit d'équipe et bonne communication.