Cuisinier (H / F)
Groupe VYVHaute-Vienne , FRVos missions
Description de la mission
Vous travaillez au sein de l’EHPAD des 5 Sens à Landouge (87) et êtes rattaché(e) au Chef Cuisinier. En tant que Cuisinier(ère) vos principales missions sont :
la réalisation de la cuisine pour le personnel et les résidents,
le nettoyage et le rangement des appareils et des installations de la cuisine,
la réception des marchandises,
la participation à la distribution des repas,
la participation à la vie institutionnelle de l’établissement : respects des protocoles d’hygiène et de sécurité, respect du règlement intérieur et de la déontologie de l’établissement.
Et vous
Titulaire d’un CAP / BEP en Cuisine ou Production culinaire, vous justifiez d’une première expérience en restauration de préférence en collectivité. Vous avez des connaissances des normes d’hygiène et de sécurité. Vous savez utiliser les appareils et les installations de cuisine.