Cuisinier en centre de vacances H/F - Saint Rémy de Provence
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ;
notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun.
C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Marseille recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier (H / F) pour un centre de vacances sur Saint-Rémy-de-Provence (13).
En tant que cuisinier, vous participerez à la création de menus variés et à la préparation de repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des repas variés et équilibrés pour les résidents du centre de vacances, incluant petits-déjeuners, déjeuners, dîners et collations.
- Élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine, en tenant compte des besoins nutritionnels.- Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement adéquat.
- Assurer la qualité et la présentation des plats préparés, en respectant les normes de l’établissement.- Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des déchets alimentaires et à la mise en œuvre de pratiques durables en cuisine.- Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel du centre pour garantir une expérience culinaire positive pour les résidents.
Votre profil : - Expérience préalable en tant que cuisinier, idéalement dans un environnement de vacances, de loisirs ou de restauration collective.
- Compétences solides en cuisine et capacité à préparer des repas en grande quantité.- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter rapidement à un environnement dynamique.- Créativité et capacité à élaborer des menus variés et adaptés à différents régimes alimentaires.
- Bonnes compétences organisationnelles et attention aux détails. Notre proposition : - Environnement de travail convivial et dynamique dans un cadre naturel.
- Opportunités de formation continue et de développement des compétences.- Hébergement possible sur place durant la saison.
- Repas fournis pendant les heures de travail.Mission intérim sur le mois d'août 2024Salaire : 12.06 euros brut+ 20 % IFM + ICP + PAC + PSM + primes diversesHoraire : planning tournant (1 week-end sur 2)Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.
- Acompte de paye à la semaine si besoin- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
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