Second de cuisine HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre de notre dveloppement nous recherchons notre Second de Cuisine H / F sur la cuisine centrale de Creil (60100) spcialise dans la restaurationPetite Enfance (5000 couverts / jour)et au seindune quipe de 40 personnes .

Vos missions :

• vous participez la production culinaire dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
• vous secondez le responsable de production sur le management des quipes et lorganisation des quipes de production
• Vous tes garant des bonnes pratiques dhygine
• Vous remplacez ponctuellement le responsable de production dans lencadrement de lquipe la passation des commandes et la gestion des stocks
• vous tes un bon communicant et savez faire adhrer vos quipes au projet de la cuisine

Nous recherchons :

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.

Vous matrisez la ralisation des textures modifies.

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Connaissance et matrise HACCP exige.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

Temps complet

Du lundi au vendredi inclus

Horaires variables avec poste de nuit selon planning

Salaire annuel brut entre 25 200 et 27 600 selon exprience

Vos avantages :

13me mois

Participation aux bnfices

Comit dEntreprise

Mutuelle

Prvoyance

Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%

Poste pourvoir ds que possible

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.

Key Skills

Environment,ABB,Community Support,Irrigation,Loans,Filing

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1

Yearly Salary Salary : EUR 25200 - 27600