L'entreprise
Le Grand Mazarin, premier hôtel 5
- urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais.
Imaginé par l’architecte d’intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est une nouvelle expérience, l'une des rares piscines du Marais, un service d'excellence...
L'esprit Maisons Pariente :
ESPRIT DE FAMILLE
EXCELLENCE
SINCÉRITÉ
ESTHÉTISME
LIBERTÉ
ENGAGEMENT SOCIÉTAL
Vous êtes passionné.e. d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?
Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.
Description du poste
A la fois Majordome et Chef de Rang, cet hôtelier est garant de la promesse de l’expérience client Le Grand Mazarin. Il doit tout mettre en œuvre pour accompagner et assister nos Clients tout au long de leur séjour, avant même leur arrivée et jusqu’à leur départ.
Il doit créer des liens de confiance, sincères et authentiques avec nos clients pour anticiper au mieux leurs attentes et les surprendre afin de rendre le séjour mémorable. Poste plurivalent, évolutif et valorisant.
1. Anticiper :
Participer avec le service hébergement à la préparation du séjour des HôtesMettre en œuvre les demandes spéciales des clients formulées avant le séjourRéaliser la préparation des cadeaux, des mots d’accueil, des commandes F&B, et la personnalisation du Mini Bar et vérifier l’installation en chambre2. Personnaliser
Réaliser le service d’installation de la garde-robe et l’empaquetage des valisesPrendre en charge le Valet Service (linge client), demandes de couture des clients, assurer un suivi avec le service Lingerie et lustrage des souliersRafraichir l’accueil VIP F&B au fil du séjour et contrôler les Mini Bars3. Coordonner
Conseiller et organiser le séjour des clients en lien avec les services de l’hôtelPromouvoir toutes les prestations offertes au sein de l’hôtelAnticiper les besoins des clientsPrendre les commandes de restauration en chambre et en assurer le service4. Généralités
Procéder la facturation des demandes clientsEntretenir un excellent relationnel avec confidentialité et discrétion.Gérer les plaintes ; proposer et mettre en œuvre des solutionsProfil recherché
Connaissance des métiers du service des Gouvernantes, de la Restauration, de la Réception et de la Conciergerie ou du métier de MajordomeDiplôme en hôtellerie / restaurationAisance à l’oral et à l’écrit,Excellent relationnelDisponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,Passion pour l'hôtellerie,Expérience de 1 à 3 ans en tant que Gouvernant(e), chef de rang Room-Service, réceptionniste ou ConciergeMaîtrise du Pack Office, idéalement Concierge Organizer, Mews, Bowo et Expérience Hôtel)Anglais et Français courant impératif (écrit et oral)Maîtrise d’une 3e langue appréciéeSolide culture générale et connaissance des métiers de l’hôtellerie / restauration