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CHEF RAYON BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE (H / F) SUR EMBRUN (05)

CHEF RAYON BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE (H / F) SUR EMBRUN (05)

New RecrutementHautes-Alpes
Il y a plus de 30 jours
Salaire
2 000,00 € – 2 350,00 € par mois
Description de poste

Cabinet NEW RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement généraliste reconnu pour son implication auprès des candidats

Pour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par secteur d’activité.

Cabinet NEW RECRUTEMENT « GRANDE DISTRIBUTION » recherche pour l’un de ses clients un  :

CHEF RAYON BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE (H / F) SUR EMBRUN (05)

Les missions   :

En tant que Chef Rayon BVP , vos missions seront de  :

  • Manager et Organiser le travail de l’équipe sur le rayon BVP
  • Travailler en totale autonomie dans le respect de la politique commerciale.
  • Etre garant du compte d'exploitation (CA, Marges, Casse, Frais de Personnel).
  • Participer activement à la fabrication des produits du Rayon BVP.
  • Organiser le fonctionnement du rayon (animation commerciale, accueil clients, propreté et fraicheur des rayons, mise en scène)
  • Etre en charge des relations commerciales avec tous les fournisseurs.
  • Etre force de proposition en ce qui concerne la politique de prix et la gamme de produits référencés.
  • Gérer le rayon sous l’autorité du Directeur du Magasin
  • Développer le rayon en assurant l’atteinte des objectifs qu’il contribue à définir
  • S’assurer de la qualité des produits mis en rayon, veiller au respect des réglementations, des règles d'hygiènes de traçabilité, veiller à la sécurité et des conditions de travail.
  • Repérer et développer les compétences des collaborateurs
  • Assurer la responsabilité des résultats de son rayon et prévoir les plans d’actions utiles pour le développer
  • Gérer les inventaires et les stocks.
  • Respecter la certification en vigueur, et la tarification en place au sein de l'entreprise.

Conditions et rémunération   :

Fixe  :

La rémunération est comprise entre 2 000€ - 2 350€ Brut par mois sur 13 mois en fonction du profil et de l'expérience.

Avantages  :

  • Prime Annuelle
  • Primes tous les 4 mois
  • Réductions sur les courses en magasin.
  • Mutuelle
  • Le profil   :

  • Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Chef de Rayon BVP ou Adjoint Rayon BVP dans un Hypermarché ou Supermarché.
  • Vous maitrisez la fabrication du pain, des viennoiseries et de la réglementation en vigueur avec des notions de gestion et de management.
  • Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.
  • Votre profil correspond, contactez-nous !

    Merci de préciser impérativement la référence suivante  : MG00555