On cherche un super Aide de Cuisine pour renforcer l'équipe en cuisine chez un de nos clients !
Si tu as envie de mettre tes talents au service d'une cuisine de qualité et de travailler dans une ambiance sympa, c'est par ici !
Tes missions principales seront de :
- Aider le Chef à gérer la cuisine au quotidien.
- Garantir que les plats soient toujours au top.
- Respecter toutes les règles d'hygiène (c'est super important !).
- Assurer le bon déroulement du service et la coordination de l'équipe quand le Chef n'est pas là.
Tes responsabilités incluent :
Préparer, cuisiner et présenter les plats avec soin.Participer à la création et à l'amélioration des menus.Soutenir et motiver l'équipe en cuisine.Prendre les rênes en l'absence du Chef.Veiller à ce que tout le monde respecte les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.Gérer les stocks et les commandes pour ne jamais manquer de rien.Assurer une bonne rotation des produits (le fameux FIFO !).Si besoin, former les nouveaux commis et arrivants.Ce qu'on aimerait trouver chez toi :
Une bonne expérience en restauration, idéalement comme Second ou Chef de Partie.Une formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent).Une connaissance parfaite des règles d'hygiène alimentaire.Tu es autonome, organisé(e), tu réagis vite et tu as un bon esprit d'équipe.Tu es dispo pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.Tes atouts qui font la différence :
Un leadership naturel.Une bonne capacité d'adaptation.De la rigueur et surtout, une vraie passion pour la cuisine !Tu sais gérer la pression avec calme et efficacité.Si cette description te parle et que tu as envie de relever ce défi, envoie-nous vite ta candidature par mail à [email protected] ! On a hâte de te rencontrer !