CHEF DE RANG H / F

Pour ce véritable écrin de sérénité et de luxe, proche de Cannes (06)

Nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise

Chef de Rang H / F

Sous l'autorité du directeur de salle, vos principales missions seront :

• Assurer la qualité du service et de la bonne tenue de votre rang
• Encadrement du travail des commis
• Coordonnées avec le maître d'hôtel, le service en salle afin de garantir une qualité de service
• Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement
• Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
• Formation et accompagnement des commis et stagiaires

2 jours de repos consécutifs (dimanche - lundi)

Nombreux avantages liés à l'entreprise

Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales

Parmis les 100

Vous avez une solide expérience gastronomie et étoilé

Le goût du challenge vous motive

Vous avez développé une passion pour le service, le luxe et les produits nobles en général, faisant de vous un professionnel accompli.

Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.

GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.

Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.

Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous permettront d'aborder d'une manière plus ciblée la gestion de votre établissement en y apportant une réelle plus-value.

Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.