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Chef de cuisine H / FCDD Biarritz (64)

Chef de cuisine H / FCDD Biarritz (64)

aquila RHBiarritz
Il y a 16 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Temporaire
Description de poste

Description du poste

Aquila RH Biarritz  est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie / Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts.

Nous recherchons pour un de nos clients :

  • Chef d'équipe Tapas H / F

Biarritz

15h00 - 23h00 (uniquement les soirs) - 6j / 7j

du 30 / 06 au 31 / 08 -

Rémunération selon profil

Etablissement : gros volume

Rejoins notre équipe et contribue à offrir à nos clients une expérience irréprochable dès leur arrivée !

Vos missions

Votre mission :

  • Superviser l’équipe en cuisine et / ou en salle dédiée à la préparation et au service des tapas
  • Participer à l’élaboration et à la mise en place des recettes (chaudes et froides)
  • Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
  • Gérer les commandes, les stocks et l’organisation des postes
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

    • Pré-requis

    Prérequis :

  • Expérience obligatoire en cuisine
  • Expérience en gestion d'équipe
  • Disponible jusqu'au 31 / 08

    • Profil recherché

    Le profil que l’on recherche :

  • Expérience confirmée en gestion d’équipe et en organisation
  • Créatif(ve), rigoureux(se), autonome et doté(e) d’un excellent relationnel
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
    • Créer une alerte emploi pour cette recherche

    Chef Cuisine • Biarritz