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Chef de Rang (H / F / X) - CDD saisonnier

Chef de Rang (H / F / X) - CDD saisonnier

AccorHotelIssy-les-Moulineaux, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste

Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H / F / X en CDD saisonnier de 5 mois pour la priode estivale afin de renforcer les quipes de notre restaurant Marguerite 1606.

Parlons de vous :

  • Trs laise tant dans la relation client que lexcution du dressage et du dbarrassage des tables en salle votre adresse naturelle est un atout !
  • Attentif au bientre des clients et de votre quipe tout au long de votre service vous savez vous montrer prvenant et polyvalent.
  • Un brin commercial vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
  • Leader affirm(e) vous aimez prendre sous votre aile les commis stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur dveloppement

Vos futures missions :

  • tre garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
  • Rserver un accueil chaleureux et personnalis au client
  • Offrir un service attentionn et adapt aux contraintes du client
  • tre attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
  • Etablir de bonnes relations avec le client le conseiller et le fidliser
  • Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
  • Participer au service et le coordonner
  • Organiser et contrler le travail de ses commis de rang apprentis et stagiaires
  • Effectuer et contrler :
  • la mise en place du point de vente et des arrires

  • le nettoyage et le rangement de la salle et des arrires avant et aprs le service
  • Sinformer avant chaque dbut de service sur la composition des plats et des ventuelles ruptures
  • Adapter son organisation son rythme de travail et son relationnel en fonction de laffluence et du type de client
  • Participer la formation des serveurs apprentis et stagiaires
  • Dvelopper le chiffre daffaires de son point de vente grce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de ltablissement
  • Contribuer la fidlisation de la clientle par sa qualit de service
  • Qualifications :

    Premire exprience confirme sur le poste dans un htelrestaurant de luxe.

    Informations supplmentaires :

    Vos avantages  :

  • Salaire de base : 2 400
  • Indemnits nourriture mensuelles
  • 13me mois aprs 2 mois danciennet
  • Remboursement transport 50%
  • Forfait mobilit durable de 500 par an
  • Tarifs prfrentiels sur le stationnement voiture
  • Caftria avec frigos connect Foodles
  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcot pour toute la famille prise en charge employeur 50%
  • Participation
  • Prime de cooptation de 400
  • Epargne salariale
  • Carte Heartist pour des offres privilgies chez Accor et les partenaires
  • Remote Work : Employment Type :

    Fulltime

    Key Skills

    Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI

    Experience : years

    Vacancy : 1

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    Chef Rang Saisonnier • Issy-les-Moulineaux, France