Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H / F / X en CDD saisonnier de 5 mois pour la priode estivale afin de renforcer les quipes de notre restaurant Marguerite 1606.
Parlons de vous :
- Trs laise tant dans la relation client que lexcution du dressage et du dbarrassage des tables en salle votre adresse naturelle est un atout !
- Attentif au bientre des clients et de votre quipe tout au long de votre service vous savez vous montrer prvenant et polyvalent.
- Un brin commercial vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- Leader affirm(e) vous aimez prendre sous votre aile les commis stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur dveloppement
Vos futures missions :
tre garant(e) de la satisfaction des clients de son rangRserver un accueil chaleureux et personnalis au clientOffrir un service attentionn et adapt aux contraintes du clienttre attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suiviEtablir de bonnes relations avec le client le conseiller et le fidliserConnaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restaurationParticiper au service et le coordonnerOrganiser et contrler le travail de ses commis de rang apprentis et stagiairesEffectuer et contrler :la mise en place du point de vente et des arrires
le nettoyage et le rangement de la salle et des arrires avant et aprs le serviceSinformer avant chaque dbut de service sur la composition des plats et des ventuelles rupturesAdapter son organisation son rythme de travail et son relationnel en fonction de laffluence et du type de clientParticiper la formation des serveurs apprentis et stagiairesDvelopper le chiffre daffaires de son point de vente grce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de ltablissementContribuer la fidlisation de la clientle par sa qualit de serviceQualifications :
Premire exprience confirme sur le poste dans un htelrestaurant de luxe.
Informations supplmentaires :
Vos avantages :
Salaire de base : 2 400Indemnits nourriture mensuelles13me mois aprs 2 mois danciennetRemboursement transport 50%Forfait mobilit durable de 500 par anTarifs prfrentiels sur le stationnement voitureCaftria avec frigos connect FoodlesMutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcot pour toute la famille prise en charge employeur 50%ParticipationPrime de cooptation de 400Epargne salarialeCarte Heartist pour des offres privilgies chez Accor et les partenairesRemote Work : Employment Type :
Fulltime
Key Skills
Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI
Experience : years
Vacancy : 1