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ACHETEUR SOURCEUR

ACHETEUR SOURCEUR

ALMO RHRungis, France
Il y a 8 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Temporaire
Description de poste

Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur / Sourceur Fruits et Légumes confirmés H / F.

La connaissance des Fruits et Légumes est impérative.

Responsabilités principales

  • Être garant de l’approvisionnement des produits;
  • Entretenir la relation avec les fournisseurs existants;
  • Rechercher et sélectionner de nouveaux fournisseurs / producteurs en s’assurant au préalable du référencement des fournisseurs, des risques produits (Food Fraude) et du respect à la règlementation en vigueur, des exigences internes en qualité et sécurité alimentaire ;
  • Négocier les conditions de transaction en veillant à entretenir une bonne relation

Description des activités

  • Evaluer les besoins en approvisionnementet étudier le marché des produits et des fournisseurs;
  • Prospecter et évaluer le marché;
  • Transmettre les cotations et les besoins recherchés aux fournisseurs ;
  • Etudier les propositions des fournisseurs ;
  • Réduire au maximum les différents coûts;
  • Obtenir un bon rapport qualité / prix;
  • Négocier et suivre les différents contrats;
  • Effectuer une veille sur les conditions, délai et prix du transport, une veille sanitaire des produits etc.
  • Suivre l’évolution des tendances et de la demande;
  • Participer à la sélection et à l’analyse des fournisseurs et des produits (audits, enquêtes de satisfaction, prélèvement d’échantillons) pour mettre en place des actions amélioratives;
  • Gérer les dossiers contentieux (traitement de réclamations …)ainsi que les litiges fournisseurs;
  • Participation à des salons.

    • Connaissances et compétences associées

    Ø Connaissances techniques sur les produits

    Gammes de produits : caractéristiques, conditions de transport, de stockage et de conditionnement;

    Exigences Clients et Réglementaires;

    Fruits et Légumes Exotiques.

    Ø Maitrise des achats et de l’approvisionnement

    Négociation; Veille de la règlementation, des normes et des conditions sanitaires, logistiques et informatiques; Capacité d’analyse et d’argumentation.

    Ø Qualité / Hygiène / Sécurité

    Consignes en matière de qualité, hygiène et sécurité au sein de l’entreprise

    HACCP

    Ø Outils informatiques et technique

    Maitrise du pack office, Maitrise de SIGEM, Maitrise de WhatsApp.

    Ø Maitrise de l’anglais et de l’espagnol

    Après 23 ans d'expérience en recrutement au sein d'entreprises de travail temporaire et de recrutement CDD / CDI, j'ai créé mon propre cabinet de recrutement en 2019.

    ALMORHaccompagne les sociétés et les candidats dans les processus de recrutement CDD / CDI.

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    Acheteur • Rungis, France