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Chef de partie (H / F)

Chef de partie (H / F)

KalisyAnnecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Il y a 23 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
  • Temporaire
Description de poste

Entreprise :

Description du poste :

KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H / F pour renforcer son équipe de cuisine.

Missions principales :

  • Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène ;
  • Garantir la bonne organisation et la propreté de votre plan de travail ainsi que des équipements mis à disposition ;
  • Former et accompagner les commis ;
  • Participer activement à la vie de la cuisine, maintenir un esprit d'équipe et un haut niveau d'exigence dans la qualité des plats servis aux clients.

Profil recherché :

  • Formation en hôtellerie restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle appréciée ;
  • Parfaite maîtrise des techniques culinaires, créativité et sens du détail ;
  • Grande rigueur, organisation et capacité à travailler efficacement, y compris en période de forte activité ;
  • Sens du travail en équipe, bonne communication et volonté de progresser au sein d'une brigade professionnelle ;
  • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

    • Contrat et conditions :

  • CDI à pourvoir dès que possible ;
  • Temps plein, horaires variables selon planning, seulement 2 coupures par semaine
  • Rémunération selon expérience et profil entre 1900 € et 2100€ nets mensuels ;
  • Repas fournis sur place ;
  • Possibilité d'évolution en interne au sein des établissements annéciens de ce restaurateur indépendant.
    • Créer une alerte emploi pour cette recherche

    Chef Partie • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France