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Second de cuisine H / F

Second de cuisine H / F

Clic & TourDinard
Il y a 7 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste

Description du poste

Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux et motivé à l'idée de travailler dans un environnement structuré et dynamique ?

CRIT recrute pour son client, acteur reconnu de la restauration collective, un Second de Cuisine H / F basé à Dinard .

Vos missions au quotidien :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant :

Préparation des repas :

  • Aide à la confection des plats chauds et froids
  • Participation à la mise en place des ingrédients (épluchage, découpe, préparation)
  • Dressage des assiettes dans le respect des consignes
  • Hygiène et sécurité alimentaire :
  • Respect strict des normes HACCP
  • Nettoyage régulier du poste de travail et des équipements
  • Contribution au maintien d'une cuisine propre et sécurisée

Poste à pourvoir immédiatement :

Lieu : Dinard - proche mer, cadre agréable et dynamique

Contrat : Intérim de 3 mois (possibilité de prolongation selon profil)

Durée : 35h / semaine

Horaires : Journée, du lundi au vendredi ou avec roulement (pas de service tard le soir)

Salaire : entre 11,88EUR et 13EUR / h selon expérience

Profil recherché :

Niveau de formation : CAP Cuisine ou équivalent (souhaité)

Expérience : Débutant accepté, mais une première expérience en cuisine collective est un plus

Savoir-faire :

  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Organisation et réactivité en période de coup de feu
  • Bonne gestion du temps
  • Qualités personnelles recherchées :

  • Esprit d'équipe
  • Dynamisme, rigueur et sens du service
  • informations supplémentaires

    Expérience requise : 6 mois à 1 an

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    Second Cuisine • Dinard