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SECOND DE CUISINE H / F

SECOND DE CUISINE H / F

HippopotamusLes Pennes-Mirabeau, France
Il y a 19 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées

Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :

  • Évoluer dans un environnement de Steakhouse
  • Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
  • Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
  • Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur

Vos défis :

  • Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
  • Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
  • Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
  • Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
  • Vous êtes garant du respect des normes HACCP
  • Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
  • Goût pour le travail bien fait
  • Maestro de la cuisson de la viande
  • Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.

    • Les avantages brulants :

  • Participer à une nouvelle aventure !

    • L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

    Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !

    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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    Second Cuisine • Les Pennes-Mirabeau, France