Mission : - Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque type de produit - Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en boulangerie
Profil : Titulaire d'un CAP boulangerie Vous avez une expérience idéalement en grande distribution Esprit d'équipe, méthodique et rigoureux(se)
Boulanger • Landerneau, Bretagne, France