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Responsable Cafétéria en restauration collective H / F

Responsable Cafétéria en restauration collective H / F

API RestaurationParis, Île-de-France, FR
Il y a 7 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Quick Apply
Description de poste

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H / F :

  • Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Paris 20  (75020 ), de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
  • Avec qui ? Équipe de 10 personnes
  • Salaire ?  2200 / 2300 € bruts x 13 et avantages (13 eme mois après 1 an d'ancienneté )
  • Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h ( suspension de contrat pendant les vacances scolaires )

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions

  • Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
  • Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
  • Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.
  • Service midi des Lycéens
  • confection des sandwichs, salades, paninis, hot-dog, etc...
  • Prestation street-food
  • Préparation des vitrines
  • Profil recherché :

  • Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
  • Expérience significative en restauration, idéalement collective
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
  • Nous vous proposons :

  • CDI en intermittence scolaire ( Suspension de contrat pendant les vacances scolaires )
  • Salaire entre 2200 / 2300 € bruts / mois
  • 13ème mois
  • Poste à pourvoir immédiatement
  • Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
  • Notre engagement :

    Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

    Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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    Restauration Collective • Paris, Île-de-France, FR