CHEF DE PARTIE H / F

Le Restaurant La Boucherie, situé à Labège, est un établissement réputé de pour la sa viande et son ambiance conviviale. Nous nous engage à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, alliant savoir-faire traditionnel et innovation culinaire.

En tant que Chef de partie H / F, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre cuisine dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en garantissant la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront :

• Élaborer et préparer des plats selon les recettes et les standards de l’établissement
• Assurer la gestion de votre station de travail en termes de qualité, de propreté et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec le Chef de cuisine pour créer de nouveaux plats et menus
• Superviser et former les commis de cuisine
• S’assurer du bon approvisionnement et de la gestion des stocks de votre poste
• Participer aux opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la mise en place et le service

Nous recherchons un candidat passionné par la gastronomie et capable de travailler en équipe. Vous devez posséder certaines compétences et traits de personnalité pour réussir dans ce poste :

Salaire et avantages du poste :

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire du Restaurant La Boucherie un lieu d’exception pour nos clients !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.